こんばんは。シナモン大好きチャイチャイです。
今回は業務スーパーの未知の食シリーズです。
（私が知らないだけだと思われますので、知っている方はごめんなさい）

「フムス」という食べたことのない食品が売っていたので
勢いで買ってしまいました。



開封すると、こんな感じです。何でしょうか、バターのような
ペースト状のものです。

どうやって食べたら良いのか分からなかったので、スプーンで
すくって一口・・・これは！！！！

甘味のない塩味のピーナッツバターのような、ペースト状の豆腐のような…
そんな味わいでした。

wiki先生に尋ねてみたところ、伝統的なアラブ料理の一つで、ゆでたヒヨコマメに、
ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で
調味したペースト状の料理。パンや野菜につけて食べるようです。

タンパク質や食物繊維が豊富で、ダイエット食としても注目されているとか。


確かに、単品で食べるのは塩辛くてしんどいな・・・と思ったので、パンにつけて
食べると良さそうですね！！